{"id":21071,"date":"2022-10-19T11:52:00","date_gmt":"2022-10-19T09:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliosanfilippo.com\/?page_id=21071"},"modified":"2022-10-19T16:37:00","modified_gmt":"2022-10-19T14:37:00","slug":"olio-extravergine-di-oliva-siciliano","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/olio-extravergine-di-oliva-siciliano\/","title":{"rendered":"Unser \u00d6l"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Unser sizilianisches EVO-\u00d6l<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die besten Sorten aus unserem Gebiet wurden ausgew\u00e4hlt, um den Perfect Blend zu kreieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Unser \u00d6l ist ein ausgewogenes \u00d6l mit unverwechselbarem Geschmack<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Unsere Spezialmischung Cultivars<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L'\u00a0natives \u00d6l extra<\/strong>\u00a0von Oliven\u00a0Sizilianisch<\/strong>\u00a0Das von Sanfilippo ausgew\u00e4hlte \u00d6l ist ein hundertprozentiges sizilianisches Superior-\u00d6l extra vergine. Unter dem Begriff\u00a0extra vergine<\/strong>\u00a0kann nur als \u00d6l definiert werden, das aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen wird (Olea europaea sativa L.<\/em>) durch mechanische oder physikalische Verfahren, die das Produkt in keiner Weise ver\u00e4ndern, im Gegensatz zu anderen \u00d6len, die aus Samen gewonnen werden (z. B. Sonnenblumen-, Erdnuss-, Mais- und Raps\u00f6l) und haupts\u00e4chlich mit organischen L\u00f6sungsmitteln extrahiert werden.<\/p>

Sensorische Qualit\u00e4ten mit w\u00fcrzigen und krautigen Noten sowie ein hoher N\u00e4hrwert machen unser natives Oliven\u00f6l extra aus Sizilien einzigartig und unverwechselbar.<\/em><\/strong><\/p>

Unsere M\u00fchle produziert verschiedene Qualit\u00e4ten von nativem Oliven\u00f6l extra aus Sizilien, je nach den beim Mahlen verwendeten Sorten oder den Verschnitten: Blend<\/i> desselben.<\/p>

\u00a0Nachfolgend finden Sie eine \u00dcbersicht \u00fcber unsere Cultivars:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Eine fruchtige, breiige Olive mit intensivem Geschmack<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nocellara del Belice<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Lernen Sie eine besondere Olive kennen, einen lokalen \u00d6kotyp, der im sizilianischen Dialekt 'MAZZARA' genannt wird. Diese Sorte eignet sich nicht nur zum Mahlen, sondern wird dank ihres fruchtigen Geschmacks und ihres \u00fcppigen Fruchtfleisches auch als Tafelolive verzehrt.<\/p>

Aus unserer Olive Nocellara del Belice wird ein rein sizilianisches natives Oliven\u00f6l extra mit einem intensiven und delikaten Geschmack, fruchtig mit einem Hauch von Tomate, gewonnen.<\/p>

L' Natives Oliven\u00f6l extra aus Sizilien<\/strong>\u00a0Er wird aus dem Fruchtfleisch der Olive Nocellara del Belice gewonnen, hat einen sehr geringen S\u00e4uregehalt und wird roh zu gr\u00fcnen Salaten, Braten und verschiedenen Gerichten empfohlen. Sie kommt vor allem in der Gegend von Trapani vor und erstreckt sich bis in die Gegend von Palermo und einen gro\u00dfen Teil der Gegend von Agrigento sowie auf unsere sizilianischen Berge.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"nocellara\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"oliva\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Eine kleine Olive mit kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Noten<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

La Biancolilla<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Diese Olive ist eine einheimische Sorte<\/b> ist daran zu erkennen, dass er eine kleinere, zartere Form hat und dem \u00d6l eine w\u00fcrzige, bittere Note verleiht. Das sollte Sie nicht in die Irre f\u00fchren, denn durch die Vermahlung entsteht ein sizilianisches natives Oliven\u00f6l extra mit einem sehr geringen S\u00e4uregehalt. Dieses \u00d6l mit seinem feinen Geschmack und seinen ausgewogenen N\u00e4hrwerten wird auch f\u00fcr Menschen empfohlen, in deren Familie Herzkrankheiten vorkommen.\u00a0<\/p>

Unmittelbar nach dem Mahlen hat das \u00d6l eine hellgr\u00fcne Farbe und nach einigen Monaten eine strohgelbe Farbe, die durch die nat\u00fcrliche Ablagerung entsteht. Der Ertrag dieser Sorte schwankt zwischen 16 und 18 % Erntegewicht, was sie in jeder Hinsicht zu einer gro\u00dfz\u00fcgigen Olive macht. Sie ist vor allem in den Provinzen Messina, Palermo, Agrigento und Ragusa verbreitet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die Olive, die S\u00fcditalien erobert hat<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Die Carolea<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Es handelt sich um eine Sorte, die nicht nur ein ausgezeichnetes natives Oliven\u00f6l extra mit niedrigem S\u00e4uregehalt ergibt, sondern auch als Tafelolive verwendet werden kann. Diese Sorte ist in ganz S\u00fcditalien verbreitet, vor allem in Sizilien, insbesondere in den Gebieten von Palermo, Agrigento und Messina.\u00a0<\/p>

Diese einzigartig aromatisierte Olive hat einen \u00d6lertrag von 20-25 % und gilt als qualitativ hochwertige Olive. Das aus Sizilien stammende native Oliven\u00f6l extra hat eine intensive Fruchtigkeit mit Noten von gr\u00fcnem Apfel, Mandel und Artischocke. Am Gaumen hat er einen bitteren Geschmack, begleitet von einem w\u00fcrzigen Nachgeschmack. Seine Farbe ist gr\u00fcnlich mit goldgelben Reflexen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie unser Land '<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die Oliva Sicialiana schlechthin<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Die Cerasuola<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die 'Cerasuola'-Olive ist eine der am weitesten verbreiteten Sorten in Sizilien. Es handelt sich um eine Olive, die ausschlie\u00dflich f\u00fcr die \u00d6lgewinnung bestimmt ist und nicht als Tafelolive verwendet wird. Das sizilianische native Oliven\u00f6l extra, das aus Cerasuola gewonnen wird, hat eine goldgr\u00fcne Farbe und ist reich an Polyphenolen - Antioxidantien, die gut f\u00fcr das Herz sind und das Risiko von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern.\u00a0<\/p>

Das gewonnene \u00d6l hat einen intensiven Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit und Sch\u00e4rfe. Am Gaumen schmeckt er nach frisch geschnittenem Gras, Artischocke und Tomate. Cerasuola-\u00d6l eignet sich hervorragend zum W\u00fcrzen von gekochtem oder gegrilltem Fleisch und Fisch, von Suppen, Salaten und Bruschetta.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unser sizilianisches Natives Oliven\u00f6l Extra Die besten Sorten unseres Gebiets, ausgew\u00e4hlt f\u00fcr die perfekte Mischung Unser \u00d6l ist ein ausgewogenes \u00d6l mit einem unverwechselbaren Geschmack Die Sorten unserer besonderen Mischung Das von Sanfilippo Oil ausgew\u00e4hlte sizilianische Native Oliven\u00f6l Extra ist ein hundertprozentiges sizilianisches Natives Oliven\u00f6l Extra. Der Begriff extra nativ kann ausschlie\u00dflich definiert werden...<\/p>","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_surecart_dashboard_logo_width":"180px","_surecart_dashboard_show_logo":true,"_surecart_dashboard_navigation_orders":true,"_surecart_dashboard_navigation_invoices":true,"_surecart_dashboard_navigation_subscriptions":true,"_surecart_dashboard_navigation_downloads":true,"_surecart_dashboard_navigation_billing":true,"_surecart_dashboard_navigation_account":true,"inline_featured_image":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-21071","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21071"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21326,"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21071\/revisions\/21326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliosanfilippo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}