Descrizione
Ingredienti: Melanzane 50%, salsa di pomodoro, sedano, cipolla, olive, capperi, aceto di vino, sale, zucchero, olio di semi di girasole. Peso netto gr. 314.
Patè di caponata
Piatto vegetariano ricchissimo e dal gusto unico. Alla base di questa ricetta tradizionale troviamo gli ortaggi più buoni che rimandano ai colori e agli odori della Sicilia. Da servire preferibilmente come antipasto o come ottimo contorno da accompagnare a della carne o a del pesce.
