Qualità o Prezzo? Olio

Le dilemme numéro un pour un consommateur d'huile d'olive extra vierge

Le site dilemme pour un consommateur d'huile d'olive extra vierge

Qualité ou prix ? Ce que vous devez savoir avant d'acheter votre huile d'olive extra vierge !

En tant que consommateur, vous vous êtes peut-être demandé si la qualité ou le prix valait mieux que le reste.
Mais, et si la santé était la réponse ? Combien êtes-vous prêt à dépenser pour votre santé ? Après tout, l'huile d'olive extra vierge fait partie de notre alimentation quotidienne ; elle a donc un impact constant non seulement sur notre régime alimentaire en accompagnant nos aliments mais aussi sur notre santé !

Qualità o Prezzo? Olio
Le choix difficile entre qualité et prix

Pour répondre à cette question, nous devons d'abord être capables de reconnaître quand un aliment est sain et quand il est nuisible à notre santé. C'est souvent très difficile car de nombreux facteurs entrent en jeu, tels que le régime alimentaire, le mode de vie, la génétique et les techniques de préparation.

Il arrive très souvent qu'un producteur soit contraint de justifier le prix plus élevé d'un aliment cultivé sans utilisation d'herbicides ou d'antibiotiques. Cela se produit malheureusement parce que beaucoup de gens ne réalisent pas qu'ils ne paient pas seulement pour la nourriture mais aussi pour leur santé.

En moyenne, une personne dépense environ $ 3 000 par an et dans le monde entier en médicaments et en visites chez le médecin, avec une moyenne de $ 1 500 par an pour le traitement médical des maladies causées par une alimentation malsaine, comme l'obésité. En fait, de nombreuses maladies sont causées par une alimentation riche en hormones et en produits chimiques qui peuvent entraîner des problèmes de plus en plus graves plus tard dans la vie.

Les aliments sains sont chers. Dans un monde où nous sommes constamment bombardés de publicités pour des nuggets de poulet et de la malbouffe industrielle, il est facile de tomber dans le piège de la commodité en achetant les aliments les moins chers que nous pouvons trouver.

Mais manger sainement ne consiste pas seulement à éviter les graisses et les calories. Une alimentation saine peut réduire le risque de nombreuses maladies graves telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le cancer, la maladie d'Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux. Une alimentation saine réduit également le risque de développer une pression artérielle élevée, un taux de cholestérol élevé et d'autres maladies chroniques qui affectent notre qualité de vie et notre santé globale.

Les recherches montrent que les personnes qui suivent un régime alimentaire malsain ont souvent des frais médicaux plus élevés que celles qui suivent un régime plus sain.

L'un des aliments végétaux les plus importants d'un point de vue sanitaire et culinaire est sans aucun doute leHuile d'olive extra vierge.

L'huile d'olive extra vierge est considérée comme sain grâce au niveau élevé de polyphénols (elle contient 13 fois plus de polyphénols que les autres huiles couramment utilisées pour la cuisson) liée à la réduction de l'inflammation des vaisseaux sanguins et à la diminution du taux de cholestérol. Il s'agit d'une huile composée principalement d'acides gras monoinsaturés, qui sont bons pour la santé car ils réduisent le taux de mauvais cholestérol et augmentent le taux de bon cholestérol. Pour être excellente, l'huile d'olive extra vierge doit être pressée à froid et contenir moins de 0,8% d'acidité.

L'huile d'olive extra vierge est un type d'huile dérivé du fruit de l'olivier, qui a été récolté et traité sans chaleur externe ni produits chimiques. Il a un goût et un arôme doux à fort et savoureux.

Le processus d'extraction de l'huile des olives commence par la récolte manuelle des olives sur l'arbre. Ensuite, ils sont écrasés et ensuite pressés. Gramulation représente l'un des maillons les plus importants de la chaîne de production de l'extraction à cycle continu. Le rôle clé est l'agitation de la pâte d'huile à une température contrôlée ne dépassant pas 27°. Ce processus favorise la rupture des micro-cellules, créant ainsi l'émulsion entre l'huile et l'eau, qui sont séparées lors de l'étape suivante. Enfin, l'huile pure est analysée dans des laboratoires certifiés et finalement mise en bouteille et expédiée pour la vente.

Olio Extravergine di Oliva sano
Huile d'olive extra vierge versée dans un verre de dégustation.

Les huiles d'olive peuvent être différenciées en fonction de divers facteurs, notamment la variété d'olives utilisée, la couleur, le niveau d'acidité, le profil de saveur, la légèreté ou l'intensité du goût. La saveur varie en fonction de la région d'origine et de la période de l'année où elle a été récoltée.

L'huile d'olive extra vierge peut être chauffé à une température idéale pour la cuisson sans perdre ses bienfaits pour la santé ni son goût.

Nous revenons sur le thème "Prix du pétrole EVO"

L'huile d'olive extra vierge est un produit naturel et son prix varie en fonction des cours mondiaux des matières premières. Le prix de l'huile d'olive extra vierge augmente, tout comme sa demande. En fait, la consommation mondiale d'EVO a augmenté de 60% au cours des dix dernières années seulement.

L'huile d'olive extra vierge est désormais un ingrédient essentiel de nombreux produits, tels que la mayonnaise, les sauces pour salade et le savon. Quelle que soit la manière dont vous l'utilisez, l'huile vaut son pesant d'or car c'est un produit naturel aux nombreux bienfaits pour la santé.

L'huile d'olive extra vierge est en tête de liste lorsqu'il s'agit d'avantages diététiques pour la santé. Ce type d'huile a des niveaux élevés d'antioxydants, de polyphénols et d'acides gras oméga-3 qui aident à prévenir les maladies cardiaques et le cancer. Il aide également à réduire le taux de cholestérol, à perdre du poids et à soulager l'inflammation dans le corps et les symptômes de l'asthme.

Mais combien devez-vous payer pour une huile d'olive extra vierge ? Qu'est-ce qui est le plus important pour vous : la qualité ou le prix ?

La réponse peut dépendre de qui vous êtes et de vos priorités.

Une bonne façon de réfléchir au montant que vous êtes prêt à dépenser pour une bonne alimentation pour votre santé est de diviser le revenu mensuel de votre ménage par le nombre de jours dans le mois. Si vous avez un budget serré et que vous voulez éviter de dépenser trop d'argent en nourriture, la meilleure chose à faire est de planifier à l'avance et de vous adresser directement à votre producteur de confiance.

Grâce à la planification, vous pouvez conserver un petit stock tout au long de l'année pour l'avoir sous la main en cas de besoin.
En contactant directement le fabricant, vous pouvez bénéficier d'avantages uniques et confidentiels. Le fabricant se fera un plaisir de vous conseiller et de clarifier vos doutes.

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